【窯焼名人と相性抜群】森山ナポリ お試し3枚セットで叶える究極の家庭ピザ
こんにちは、ピザ愛好家の山です。 ピザ愛好家の皆さん、こんな悩みはありませんか？ ✅ 毎週末のピザ作り、最近マンネリ化してきた… ✅ 新しいトッピングを試しても、なんだか物足りない ✅ 本場の味を出そうと頑張るけど、家庭 […]
「本格ナポリピザ」の記事一覧
定年を過ぎたシニア男性。趣味はピザ作りとコーヒー、時々キャンプで一家団欒を楽しむこと。 コロナ生活をきっかけにピザ窯「窯焼名人」を購入し、ピザ道を追求中です。 初めて家族に振る舞ったピザは形こそ不格好でしたが、90歳の母が何切れも食べてくれた感動は忘れられません。 高温短時間で焼き上げる基本さえ守れば、素人でも驚くほど美味しいピザが作れます。 今は「家族と囲む食卓の大切さ」を伝えるため、失敗談や焼き方のコツ、ピザ窯選びのポイントを発信し、ピザ愛、趣味のコーヒーを広めています。