ピザオーブンの温度設定は何度が最適？理想の温度設定が可能にENROのおすすめ機種を紹介
ENROのピザ窯「窯焼名人」のヘビーユーザー管理人の山さんです…。 「本格的なピザを自宅で焼きたい！」 そんなあなたにとって、ピザオーブンの温度設定は非常に重要なポイントです。 一体、何度に設定すれば、お店のように外はパ […]
「ピザオーブン 温度設定」の記事一覧
定年を過ぎたシニア男性。趣味はピザ作りとコーヒー、時々キャンプで一家団欒を楽しむこと。 コロナ生活をきっかけにピザ窯「窯焼名人」を購入し、ピザ道を追求中です。 初めて家族に振る舞ったピザは形こそ不格好でしたが、90歳の母が何切れも食べてくれた感動は忘れられません。 高温短時間で焼き上げる基本さえ守れば、素人でも驚くほど美味しいピザが作れます。 今は「家族と囲む食卓の大切さ」を伝えるため、失敗談や焼き方のコツ、ピザ窯選びのポイントを発信し、ピザ愛、趣味のコーヒーを広めています。