我が家で大活躍の初代「窯焼名人」
「本格的なピザを作りたい！」
その一心で、3年前に窯焼名人シリーズの初代薪式モデル「窯焼名人」を購入した私。
「窯焼名人」の開封と組み立て風景
「窯焼名人」で始まった男のピザ作り
焼き加減、ピザ生地の発酵など、何度か失敗も経験を重ね
ついに、休日には友人を呼んでピザパーティーを開いたりと、
なんとか自分でも納得のいくピザを振る舞えるようになりました。
でも、薪の準備や火力調整の難しさから
「もっと日常で、気軽に本格ピザを楽しめないかな…」という思いも正直ありました。
そんな中、窯焼名人シリーズから、ガス式、薪とガスのデュアル式に続いて、ついに電気式が登場。
他のピザ窯と違い、唯一室内・キッチンで使える屋内専用モデルということで、2台目として購入するならコレと心に決めています。
まだ、購入には至ってませんが、電気式の実力を徹底的に調査してみました。
この記事では、実際に薪式を使い込んできた私が、「電気式窯焼名人」を徹底解説します。
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電気式窯焼名人 基本情報
スペック表
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅366mm×奥行425mm×高さ295mm |
| 重量 | 約12kg |
| 電源 | AC100V 50/60Hz |
| 消費電力 | 1400W |
| 最高温度 | 400℃ |
| 予熱時間 | 約20分（最高温度到達） |
| 調理時間 | 120〜180秒/1枚 |
| メーカー保証 | 365日間 |
電気式窯焼名人の特徴
革新的な予熱時間と調理能力
たった20分で窯内部が400℃まで到達し、1枚あたり90〜180秒という驚異的なスピードで焼き上がります。
これは従来の石窯の1/6という圧倒的な時短を実現しています。
特筆すべきは、この温度調理がデジタルで指定できること。
薪式のように火力調整に気を配る必要がなく、誰でも簡単に本格的なナポリピッツァを作ることができます。
充実のサポート体制
「ENROピザ大学」では130本以上のレシピ動画を公開。
14,000人以上のチャンネル登録者が学びの場として活用しています。
初心者でも安心して本格的なピザ作りにチャレンジできる環境が整っています。
“最短90秒で焼き上がる！400℃の本格仕様”
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電気式窯焼名人の メリット・ベネフィット
日常使いでの圧倒的な利便性
・キッチンに常設できるコンパクトサイズ
・スイッチ一つの簡単操作
・メンテナンスフリーの電気式
コスト面でのメリット
宅配ピザ（1枚2,500円）を月2枚注文する場合、年間60,000円の出費。
電気式窯焼名人は54,980円（税込）で、1年以内に元が取れる計算になります。
家族との絆を深める効果
平日の夜でも気軽に使える手軽さから、家族で一緒にピザ作りを楽しむ時間を持てます。
ＥＮＲＯ公式のYouTube動画を見ながら、親子で新しいレシピに挑戦する楽しみも広がります。
“ピザ以外にも使え、まさに料理革命”
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電気式窯焼名人 気になるデメリットと解決策
自動温度管理について
薪式のようなダイレクトな温度調整はできませんが、その分誰でも安定した品質のピザを作ることができます。
温度計を別途購入する必要もありません。
生地作りの課題
生地作りの難しさは電気式でも変わりませんが、市販の冷凍ピザ生地を使うことで、初回から本格的な仕上がりを実現できます。
電力消費について
1400Wと消費電力は大きめですが、1回の予熱はわずか20分。実際の使用時の電気代は1回あたりわずか15円程度です。
電気式窯焼名人 こんな人におすすめ
最もおすすめしたい人
「薪式は持っているけど、準備や火力調整が面倒で使用頻度が下がっている」という人
スイッチ一つで自動的に温度管理ができ、わずか20分の予熱で使える特徴があり、「今ピザ食べたい！」というその時に、プロ級の本格ピザを気軽に作れるメリットがあるためです。
その他におすすめの人
・仕事で帰りが遅くても、子供と一緒に手作りの食事を楽しみたい人
・月に1-2回ホームパーティーを開く機会がある人
・YouTube動画を見ながら料理を学ぶのが好きな人
・インスタグラムやTikTokで料理投稿を楽しんでいる人
・毎月の食費を3万円以上削減したいと考えている人
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電気式窯焼名人 こんな人には向いていない
使用シーンが合わない人
・大人数（10人以上）のケータリングを定期的に行う人
薪式と併用するとこの課題も解消できそうです。
・アウトドアでのピザ作りを主な目的としている人
・オープンキッチンでピザ窯を見せる演出にこだわる人
こだわりが強い人
・火を見ながら調理することに喜びを感じる人
・料理は必ず一から手作りにこだわる完璧主義な人
・伝統的なナポリピッツァの製法にこだわる職人志向の人
電気式窯焼名人 よくある質問のまとめ
使い方について
Q. 初心者でも失敗せずにピザは作れますか？
自動温度管理システムにより、温度調整の失敗の心配はありません。市販の冷凍ピザ生地を使えば、初回から本格的な仕上がりを実現できます。
Q. パーティーで使う場合、何人くらいまで対応できますか？
1枚90〜180秒で焼き上がるため、6〜8人程度のパーティーなら十分に対応可能です。
メンテナンスについて
Q. 掃除や手入れは大変ですか？
電気式のため、薪式のようにススや灰の掃除は不要です。
使用後は庫内が冷めてから、乾いた布で軽く拭くだけでOKです。
通常の薪式は、このようにススが大量に出るので、定期的なメンテが必要です。
コストについて
Q. 予熱中や使用中の電気代はどのくらいかかりますか？
予熱20分＋ピザ2枚を焼いた場合、およそ15円程度です。
宅配ピザと比べると、電気代は非常に経済的です。
8. まとめ：電気式窯焼名人の選び方
購入を強くおすすめするケース
・平日でも手軽に本格ピザを楽しみたい
・薪式の手間を省きたい
・家族との食事時間を大切にしたい
使い分けのすすめ
日常使いは電気式、特別な日は薪式という使い分けがベストです。電気式の手軽さと、薪式の本格感。それぞれの良さを活かすことで、ピザライフがより充実します。
購入前のチェックポイント
・設置スペース（幅366mm×奥行425mm×高さ295mm）の確保
・電源（AC100V）の確認
・使用人数に応じた調理時間の考慮
高性能の断熱構造で壁が近くにあっても平気そうです。
手で触れるくらいなので、驚きです。
最後に
窯焼名人シリーズの新しい選択肢として登場した電気式。
54,980円（税込）という価格も、本格ピザを日常的に楽しめることを考えれば十分な価値があります。
365日のメーカー保証付きで、初心者でも安心して始められます。
ピザ作りを通じて、新しい家族の思い出作りを始めてみませんか？
気になった方は、ぜひ公式サイトもチェックしてみてください。
以上、電気式窯焼名人のレビューでした。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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