ENRO ピザ窯 【窯焼名人】ガスor電気 選ぶならどっち？メリット＆デメリットを徹底調査

🔥 ピザ窯選び：ガス式 or 電気式…あなたの“正解”はどっち？

我が家に最初にお迎えしたピザ窯、薪式の「窯焼名人」。

パチパチと音を立てる炎、立ちのぼる香り、本格的な焼き上がり──。
家族からも大好評で、「これぞピザ窯！」という体験ができる自慢の一台です。

…ただ、使い続けて気づいたことがあります。

・火力調整がシビアで焦がすか、うまく焼けるか腕にかかっている。
・ピザを回すタイミングが毎回ドキドキ（これが醍醐味かも）
・定期的なメンテナンスが要る：手も道具もススまみれ
・気軽に使いたくても、燃料や後片付けのことを考えると腰が重い…

家族にも大好評、アウトドアなら最高に楽しい一品です。

でも、「日常使い」にはちょっとハードルが高い──これが本音の感想です。

そこで、2台目を本気で検討中！

今回は、もっと気軽に、もっと身近に「窯焼き生活」を楽しみたい。
そんな思いから、候補を２つに絞りました。

① ガス式ピザ窯
② 電気式ピザ窯

とはいえ…
どちらもそれなりに価格がする家電。
買って後悔したくないからこそ、

「本格さも欲しいし、手軽さもほしい…」
という欲張りな悩みにぶつかります。

そこで今回、薪式を実際に使ってきた私が、
実際のユーザーレビューや特徴を徹底リサーチし、

ガス式と電気式、それぞれのメリット・デメリットを整理してみました。

「ガス式」と「電気式」、あなたに合うのはどっち？

この記事では、以下の比較するポイントを中心に解説します。

・焼き上がりの違い
・準備や片付けの手間
・置き場所や使えるシーン
・初心者の扱いやすさ
・コスト面（初期費用・ランニングコスト）

“本格派”と“手軽派”、どちらも叶えたい人ほど必見です。

あなたのキッチンやライフスタイルにフィットするのはどちらなのか。
後悔しない判断ができるよう、次の章で徹底比較していきますね。

🔧 ガス式ピザ窯の特徴とメリット・デメリット

🔹 ガス式の魅力は「安定した火力」と「本格感」

ガス式は、LPGやカセットガスで使用でき、

火力が安定しているため失敗が少ないのが特徴です。


高温でもムラなく焼けるので、ナポリ風ピザもパリッと美味しく仕上がります。

また、煙が出にくく、薪のような火加減調整のストレスもありません。

ベランダや庭でも近隣に気を使わず使えるのも魅力。

ただし、ガス接続の準備が必要だったり、

設置場所が屋外に限られるケースもあるため、

「使うたびに準備が必要」というハードルは感じるかもしれません。

✅ メリット

• 高火力で焼きムラが少ない

• 操作がシンプルで安定性がある

• 煙が出にくく、住宅街でも使いやすい

⚠️ デメリット

• ガスボンベやホースが別途必要

• 室内で使えない（屋外限定）

• 火加減の調整には慣れが必要

キャンプ・庭、野外でワイルドに焼きたい方に最適
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🔌 電気式ピザ窯の特徴とメリット・デメリット

🔹 電気式の魅力は「手軽さ」と「多用途性」

電気式は、場所を選ばず、室内・キッチンで使える手軽さが最大の魅力です。

煙が出ないため、室内でも安心して使えます。

最近のモデルでは450℃の高温にも対応していて、

本格的なピザも短時間でパリッと焼き上げ可能。

モード選択や温度記憶機能が付いていて、

ピザ以外にもパン、グラタン、冷凍ピザなど日常の料理に幅広く活用できる点も人気です。

ただし、予熱時間が20〜25分と少し長めなのと、

屋外のような“ライブ感”はやや薄れるかもしれません。

✅ メリット

• 室内で使えて煙ゼロ、天候に左右されない

• 温度・時間設定が簡単

• ピザ以外にも使えるコスパの高さ

⚠️ デメリット

• 予熱にやや時間がかかる（20〜25分）

• 屋外の雰囲気や香ばしさは感じにくい

• 高温モデルは価格もやや高め

モード設定の多様性と調理の幅

電気式窯焼マスターでは、6つの焼き方モードが用意、ピザの種類や調理スタイルに応じた設定が可能です。

1. NEAPOLITAN（ナポリスタイル：450℃、90〜120秒）
2. PAN&PIZZA（厚い生地向け：260℃・280℃、9分）
3. NEW YORK（ニューヨークスタイル：255℃・245℃、7分30秒）

4.THIN&CRISPY（クリスピーピザ：270℃、5分）

5.FROZEN（冷凍ピザ用：250℃・280℃、14分）

6.DIY（温度記憶機能付き自由設定）

電気式窯焼名人も同じく6つのモードを搭載していますが、温度記憶機能がないため再設定が必要でした。

マスターはこの不便さを解消し、さらに高温モードでプロの味を再現できます。

👉電気式窯焼マスター

新発売
狭いキッチンでも
トースター感覚で使える
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👉電気式窯焼名人mini

📊 比較表：ガス式 vs 電気式

やっぱり野外でワイルドに焼きたいという方は
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👉 ガス式窯焼名人2

狭いキッチンでも
トースター感覚で使える
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👉電気式窯焼名人mini

大は小を兼ねる
やっぱり大きめのピザを焼きたい方はこちら
▶ 電気式窯焼マスターをチェックする
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🧭 あなたはどっち派？選び方のポイントまとめ【タイプ別で徹底比較】

🔥 ガス式ピザ窯が向いている人

✅ 外で焼きたい！「週末ピザ会」が楽しみな方

• 庭やベランダでのホームパーティーや家族イベントが多い

• アウトドア、BBQが好きで“調理もアクティビティの一部”と考えている

• ピザの焼き加減や見た目にこだわりたい（“焼く工程”も楽しみたい）

✅「失敗したくない」「安定感重視」の方

• 焼きムラや焦げのリスクを減らしたい

• 火力が安定していて、操作もシンプルなものを探している

• ピザ窯は初めてだけど、“一発目から成功したい”と考えている

✅ 薪式の手間がしんどく感じてきた方

• 火起こしや掃除が大変で、もっと楽に使えるものを探している

• でも、薪式のような香ばしさや仕上がりにはこだわりたい

野外でワイルドに焼きたいという方は
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👉 ガス式窯焼名人2

狭いキッチンでも
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👉電気式窯焼名人mini

大は小を兼ねる
やっぱり大きめのピザを焼きたい方はこちら
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🔌 電気式ピザ窯が向いている人

✅「室内派」で、キッチンで完結したい方

• ベランダに出るのが億劫、寒い日や雨の日も関係なく使いたい

• 小さなお子さんがいて、目を離さずに調理したい

• 煙・ニオイ・火の心配をなくして、安全に使いたい

✅ ピザ以外の料理にも活用したい方

• パンやグラタン、冷凍食品など“日常の料理”にも使いたい

• 「ピザだけ」のために場所を取るのはイヤ

• 料理好きで、レシピの幅を広げたい

✅ 家事と両立したい方・時短重視の方

• 予熱時間はあっても、その間に他の家事を済ませたい

• 操作がシンプルで、思い立ったときにサッと使えるものがいい

• 忙しい中でも「家族に美味しいピザを出したい」気持ちがある

💡「あなたはどっち？」選ぶときのヒント

• ピザを「イベント」にしたい人 → ガス式
  
  　“焼く時間もワクワクしたい”派にぴったり

• ピザを「日常」にしたい人 → 電気式
  
  　“料理の一部としてサクッと作りたい”派におすすめ

🎯 私の結論：「暮らしに馴染む」なら電気式一択。

一台目で「本格さ」を体験したからこそ、

二台目は「使いやすさ・継続しやすさ」を重視しました。

煙も出ず、ダイヤル操作も簡単。

忙しい日でも“ピザを焼こう”と思える手軽さは、まさに日常の一部。

毎日の料理にも使えるので
コスパ的にも一番だと考えています。

「気軽に本格ピザ」を叶えたいなら、

間違いなく、電気式窯焼マスターは頼れる相棒です！

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キッチンが狭い方には
👉電気式窯焼名人miniもあり

▼やっぱり野外でワイルドに焼きたいという方は
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▼火の調整や、薪の香りを楽しみたい方に

少し手間はかかりますが、
”火加減の技を磨きたい”、”焼く楽しみ”を存分に味わうなら
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窯焼名人2（薪式）

初めてピザを焼いた日の感動

家族がかたずをのんで見守る中

緊張しながら生地を伸ばし
手を震わせながらトッピング
温度が上がった
よし、窯入れだ

わずか９０秒
自分で一から作った焼きたてのピザ
ザクザクと切れていく。

できたてのピザを口に入れた瞬間…

初めてピザを焼いた日の感動は、今でも覚えています。

ENROの初代「窯焼名人（薪式）」を購入し、
生まれて初めて、ピザ作りに挑戦しました。

それまでは、オーブントースターやフライパンで
なんとなくピザっぽいものを作っていた程度。

ですが──「窯焼名人」で焼いたあの日の味、
「これがピザか…！」

今まで食べていたものは
別物でした。

そこから私のピザ道が始まります。

・ピザ生地づくりに始まり、
・生地の伸ばし方、
・窯内に入れるタイミング
・ピザピールを入れた後のリリースの力加減
・フタを開けて、焼き加減をみて回転するタイミング
どれも簡単そうで、意外と油断できない…

だからやめられなくなるのです。

時には失敗に落ち込みながら、
試行錯誤の連続です。

でも、それがまた楽しいんです。

焼き加減も、生地の伸ばし方も。

まだまだうまくいかないことだらけ。

でも、「うまくいかない」も含めて、
ピザ作りの醍醐味だと思っています。

「今日はカリッと焼けた！」
「チーズがトロけすぎた！」
そんな一喜一憂が、我が家に小さな話題を生んでくれます。

🔗 ENRO ピザ窯 全機種ラインアップ

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  狭いキッチンでも
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• 電気式窯焼マスター

• 窯焼名人2（薪式）

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