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「庭で友達とワイワイ、焼きたてのピザを囲みたい」
「キャンプの夜、焚き火の横で熱々をかぶりつきたい」
「家のキッチンで、煙を気にせず本格ピザが焼けたら最高…」
「いつかは、お店みたいな石窯で“究極の一枚”を…！」
そんな願望をお持ちだと思います。
わたしも何度も“ピザ窯 作り方”とか
“ピザ窯 買い方”でネットをチェックした覚えがあります…。
でも、いざ「買うぞ！」と思ったら、
薪？ガス？電気？石窯？って、
選択肢が多すぎて迷子になりがちに。
「やっぱり薪が一番おいしいの？」
「電気式って手軽だけど、ちゃんと焼けるの？」
「石窯って…庭に置けるもんなの？」
大丈夫です。
そんなに悩まなくても、ちゃんと見つかります。
大事なのは「どんな風にピザを楽しみたいか」。
場所や人数、シーンに合わせて選べば、
自然とあなたにぴったりな一台が見えてきます。
この記事では、
・薪・ガス・電気・石窯タイプの違い
・それぞれのメリット＆デメリット
・失敗しない選び方と、リアルな使用感
などを、
ピザ窯ユーザーの視点からわかりやすく紹介していきます。
ちなみに筆者は、今はもう手に入らない“初代・窯焼名人”を愛用中。
（今でも現役、めちゃ焼けます）
↑ピザの他にもハンバーグや焼き豚、ステーキに使用。
あなたの「理想の一枚」に近づくための、
ちょっと楽しいピザ窯選びの旅。
さっそく、出発してみましょう。
難しいピザ生地投入も「ピザスクリーン」で失敗しなくなりました。
👑 究極の味を求めるあなたへ。憧れの『本格石窯』の世界
「どうせなら、お店みたいな“究極のピザ”を焼いてみたい」
「見た目からして本気の、あのドーンとした窯がほしい！」
そんな“ピザ愛の深いあなた”が、
最終的に目を奪われるのが…そう、本格的な石窯です。
重厚な存在感。
メラメラと燃える炎。
石が蓄えた熱でじっくり焼き上げるピザは、香ばしさも食感も段違い。
「これぞ…本場ナポリの味…」
と、このひと口のために頑張ってきた達成感！
ただし、この石窯。
かんたんには手に入りません（涙）
・広めのスペース（庭は必須）
・専門業者による工事（or DIYで大工デビュー）
・予熱に1.5〜3時間
・薪の消費量が多め＆煙モクモク
・価格は50〜100万円オーバー（手作りで10万円台もワンチャンあり）
どうですか、
かなり敷居が高そうですね。
それでも、
「ピザのある暮らし」をとことん楽しみたい人にとっては、
石窯は憧れを超えて“夢のゴール”なのかもしれません。
じっくり、こつこつ、薪をくべながら焼き上げた一枚。
それはもう、ピザという名の“ご褒美”です。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- レストランやケータリングなど、プロとしてピザを提供する方:
お客様を魅了する、最高の味と演出を実現できます。 - 広いお庭や敷地をお持ちで、設置工事も厭わない方:
まさに「我が家のシンボル」として、ピザ窯ライフをとことん満喫できます。 - イベントで注目を集めたい事業者の方:
石窯の存在感は、集客力バツグンです。
農家民泊や宿泊施設に最適。 - 趣味の域を超えて、ピザ道を極めたいアマチュアの方:
窯を育て、火を読み、最高の焼き上がりを追求するプロセスそのものを楽しみたい！
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 初期投資（本体＋設置費用）が非常に高額。
- 広い設置スペースと、煙突設置などの工事が必要。
- 予熱に時間がかかり、薪の管理も必要なので、時間と手間、メンテナンスをかける覚悟が必要。
🔥 火を操る楽しさ満点！アウトドアの主役『薪・ガス式ピザ窯』
さすがに石窯は作れないけど、やっぱり
「ピザは直火でこんがり焼きたい」
「キャンプやBBQでも手作りピザを楽しみたい」
そんな想いを持っている方には、
薪・ガス式のピザ窯がおすすめです。
火をおこすところから楽しめるのが、薪タイプの魅力。
焚き火のようにゆらめく炎、
パチパチと薪がはぜる音、
そしてほんのり漂う木の香り。
ちょっとしたアウトドア気分が味わえます。
「もっと手軽に使いたい」という方は、ガス式も選択肢に。
火力はしっかり、でも扱いは簡単。
スイッチひとつで加熱できるので、
思い立ったときにすぐ使えるのがメリットです。
なかでも人気なのが、ENROの「窯焼名人」シリーズ。
このシリーズは、最大500℃近い高火力で焼けるのに、価格は3〜6万円台と手が届きやすいのが特徴です。
予熱も15〜20分ほどと比較的早く、
「今日はピザでも焼こうかな」と思ったときに、すぐ準備できます。
薪の臨場感と、ガスの手軽さ。
それぞれの良さを知って、
自分のスタイルに合った“火のあるピザ時間”を楽しんでみてください。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- アウトドア大好きファミリー＆グループ:
キャンプや庭でのBBQで、みんなが「わぁっ！」と驚くような本格ピザを振る舞いたい！ - 火起こしや炭火料理が好きなこだわり派:
ガスでも薪でも使えるタイプなら、気分に合わせて火との対話を楽しめます。 - コスパ重視のDIY好き:
本格的な高温調理を手頃な価格で試してみたい！ - 庭やテラスに置きたいけど、移動もさせたい方:
持ち運びできるモデルも多く、季節や場所に合わせて使えます。
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 薪を使う場合は、多少の煙と灰が出ます。
ご近所への配慮や設置場所に注意しましょう。（ガスなら煙の心配はほとんどありません） - 火を扱うので、安全には十分気を付けてくださいね。
薪式「窯焼名人２」は燃料を入れるための扉があり、燃料を入れるときには扉を開ける必要があります。ガス式「窯焼名人」は燃料を入れるための扉がなく、ガスボンベとホースで接続するだけです。
| 薪式「窯焼名人2」 | ガス式「窯焼名人」 | |
| 温度 | 最高500 | 最高400（極寒など、外気温に影響あり） |
| 煙 | かなり出る | ほとんど出ない |
| 燃料 | 木質ペレットや炭 | ガスカートリッジ |
| 携帯性 | 重さ約10kg、収納バッグ付き | 重さ約9kg、収納バッグ付き |
| ピザの出来栄え | 外はパリッと中はふわふわに | 外はカリッと中はしっとりに |
■一手間を惜みたくない方
作る過程や
燃料にこだわりたいという方にぴったり
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初代「窯焼名人」を更に進化させた
ピザ窯「ENRO 窯焼名人２」
■この夏、家族が喜ぶ顔に乾杯！
アウトドアの主役にどうぞ！
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✨ 火を使わずに、しっかり焼ける。電気式という選択肢
「マンションだから煙は絶対NG…」
「火の扱いってちょっと怖いし、手軽に楽しみたい」
「ピザ以外の料理にも活用できたら嬉しいな」
そんな方にぴったりなのが、
コンセントにつなぐだけで使える“電気式ピザ窯”です。
煙が出ないので、キッチンの調理台の上やマンションのベランダでも安心。
室内でも気兼ねなく使えるのが、電気式ならではの魅力です。
「火を使わない」というだけで、ぐっとハードルが下がりますよね。
ボタン一つで温度調整から焼き上げまでおまかせできるモデルも増えてきていて、
たとえばENROの「電気式窯焼マスター」などはその代表格。
温度管理に悩まされることもなく、
日常の延長で“焼きたてピザ”が楽しめます。
「でも電気って、火力がちょっと弱いんじゃ…？」
と心配になるかもしれませんが、ご安心を。
最新式は、約25分で450℃まで加熱可能なものもあり、
表面はカリッと、中はもちっとした食感のピザがしっかり焼けます。
手軽さと安全性、そして意外なほどの本格感。
電気式は、“毎日の中にピザがある暮らし”を叶えてくれる、頼れる選択肢です。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- マンションや住宅密集地にお住まいの方:
煙やニオイの心配なく、ご近所を気にせずピザを楽しみたい！ - ピザ作り初心者さんやお子さんと楽しみたい方:
火を使わない手軽さと安全性は、何よりの魅力です。 - 料理のレパートリーを広げたいホームシェフ:
ピザだけでなく、パンを焼いたり、お肉や野菜のグリル料理に使ったりと、一台で何役もこなしてくれます。 - おしゃれなキッチン家電が好きな方:
スタイリッシュなデザインのものを選べば、キッチンがもっと素敵になりますよ。
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 薪や炭火のような「燻製の香り」は付きません。（でも、焼き上がりは本格的！素材本来のうまさ）
- コンセントが必要なので、使う場所が限られます。（ポータブル発電機があればOK）
※「電気式窯焼名人」は現在売り切れ中。
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さあ、あなただけのピザ窯を見つけよう！
代表的な3タイプのピザ窯、
それぞれの魅力、なんとなくでも見えてきたでしょうか。
・とことん味と体験を追求したいなら → 本格的な石窯
・アウトドアで気軽に楽しみたいなら → 薪・ガス式
・おうちで手軽に、でも本格的に焼きたいなら → 電気式
どれが正解、というのはありません。
いちばん大切なのは、
「どんなふうにピザを楽しみたいか」
という、あなたの気持ち。
・予算はどれくらい？
・置き場所は屋外？室内？
・誰と一緒に食べたい？どんな時間を過ごしたい？
そんなふうにイメージしてみると、
自分に合った一台が、自然と見えてくるはずです。
焦らず、じっくり選んでみてください。
この記事が、あなたのピザ窯選びのヒントになればうれしいです。
そしていつか、焼きたてのピザを囲む食卓に、
「買ってよかったなあ」と思える笑顔があふれますように。
あなたの“ピザライフ”、ここから始まります♪
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ENRO ピザ窯 ガスと薪式「窯焼名人」のメリット・デメリットの評判を徹底解説！
