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「庭で友達とピザパーティーしたいな」
「キャンプで熱々のピザを頬張りたい！」
「キッチンのコンロで、煙を気にせず美味しいピザが焼けないかな？」
「いつかは、お店みたいな石窯で究極の一枚を…！」
ピザ窯への憧れ、とってもよく分かります！
でも、いざ選ぶとなると、種類が多くて迷ってしまいますよね。
大丈夫！
ピザ窯選びは、難しく考える必要はありません。
大切なのは、あなたのライフスタイルやTPO。
「どんな風にピザを楽しみたいか」に合ったものを選べばおのずと見えてきます。
この記事では薪・ガス式／電気式／石窯の３タイプを徹底比較し、あなたに合ったピザ窯をご提案します。
さあ、あなたにぴったりの一台を見つける旅に出かけましょう！
ちなみに筆者は初代「窯焼名人」（売り切れ）を愛用中。
ピザの他にもハンバーグや焼き豚、ステーキに使用。
難しいピザ生地投入もピザスクリーンで失敗いらずに。
👑 究極の味を求めるあなたへ。憧れの『本格石窯』の世界
「どうせなら、お店みたいな究極のピザを焼きたい！」
「見た目もドーンと迫力のある窯が欲しい！」
ピザ作りをとことん極めたい、そんな本格派のあなたが最終的に行き着くのが、『本格的な石窯』かもしれません。
まさにピザ界のラスボス！
重厚な見た目と、メラメラと燃える炎は、まさに圧巻の一言。
分厚い石が蓄えた熱でじっくりと焼き上げるピザは、香ばしさ、食感ともに格別です。これぞ本場の味！
ただし、このタイプはまさに「別格」。
設置には広いスペースと専門的な工事が必要で、価格も50～100万円以上（DIYで作れば十数万円でできるかも）と、かなりの覚悟が必要です。
予熱にも1時間半～3時間と時間がかかり、大量の薪が必要。
煙も多く出るので、基本的には屋外専用となります。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- レストランやケータリングなど、プロとしてピザを提供する方:
お客様を魅了する、最高の味と演出を実現できます。 - 広いお庭や敷地をお持ちで、設置工事も厭わない方:
まさに「我が家のシンボル」として、ピザ窯ライフをとことん満喫できます。 - イベントで注目を集めたい事業者の方:
石窯の存在感は、集客力バツグンです。
農家民泊や宿泊施設に最適。 - 趣味の域を超えて、ピザ道を極めたいアマチュアの方:
窯を育て、火を読み、最高の焼き上がりを追求するプロセスそのものを楽しみたい！
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 初期投資（本体＋設置費用）が非常に高額です。
- 広い設置スペースと、煙突設置などの工事が必要です。
- 予熱に時間がかかり、薪の管理も必要なので、時間と手間、メンテナンスをかける覚悟が必要です。
🔥 火を操る楽しさ満点！アウトドアの主役『薪・ガス式ピザ窯』
「やっぱりピザは火で焼きたい！」
「キャンプやBBQをもっと盛り上げたい！」
そんなあなたには、薪やガスで火力を操る『薪・ガス式ピザ窯』がおすすめです。
火起こしから楽しみたいなら、このタイプ。
まるでキャンプのヒーロー！
火起こしから楽しめて、パチパチと燃える薪の音や香ばしい香りは、アウトドア気分を最高に盛り上げてくれます。
ガス式なら、薪より手軽に、でもしっかりと高温で焼き上げられますよ。
燃料が薪・ガス式はENROの「窯焼名人」シリーズなどが人気ですが、
このメーカーの魅力は、本格的な高温（なんと500℃！）を比較的お手頃な価格（3万円台～6万円台くらい）で実現できること。
予熱も15分～20分とスピーディーなので、「ピザ食べたい！」と思ったら、意外とすぐに準備できちゃいます。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- アウトドア大好きファミリー＆グループ:
キャンプや庭でのBBQで、みんなが「わぁっ！」と驚くような本格ピザを振る舞いたい！ - 火起こしや炭火料理が好きなこだわり派:
ガスでも薪でも使えるタイプなら、気分に合わせて火との対話を楽しめます。 - コスパ重視のDIY好き:
本格的な高温調理を手頃な価格で試してみたい！ - 庭やテラスに置きたいけど、移動もさせたい方:
持ち運びできるモデルも多く、季節や場所に合わせて使えます。
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 薪を使う場合は、多少の煙と灰が出ます。
ご近所への配慮や設置場所に注意しましょう。（ガスなら煙の心配はほとんどありません） - 火を扱うので、安全には十分気を付けてくださいね。
薪式「窯焼名人２」は燃料を入れるための扉があり、燃料を入れるときには扉を開ける必要があります。ガス式「窯焼名人」は燃料を入れるための扉がなく、ガスボンベとホースで接続するだけです。
| 薪式「窯焼名人2」 | ガス式「窯焼名人」 | |
| 温度 | 最高500 | 最高400（極寒など、外気温に影響あり） |
| 煙 | かなり出る | ほとんど出ない |
| 燃料 | 木質ペレットや炭 | ガスカートリッジ |
| 携帯性 | 重さ約10kg、収納バッグ付き | 重さ約9kg、収納バッグ付き |
| ピザの出来栄え | 外はパリッと中はふわふわに | 外はカリッと中はしっとりに |
■一手間を惜みたくない方
作る過程や
燃料にこだわりたいという方にぴったり
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初代「窯焼名人」を更に進化させた
ピザ窯「ENRO 窯焼名人２」
■この夏、家族が喜ぶ顔に乾杯！
アウトドアの主役にどうぞ！
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✨ 煙の心配ゼロ！手軽さが魅力の『電気式ピザ窯』は都会派の味方
「マンションだから煙は絶対NG…」
「火の管理はちょっと不安。もっと手軽に楽しみたい！」
「ピザだけじゃなく、他の料理にも使いたいな」
そんなあなたには、コンセントに繋ぐだけで使える『電気式ピザ窯』が心強い味方です。
まるでキッチンの頼れる相棒！
煙が全く出ないので、マンションのベランダや、キッチンの調理台の上でも安心して使えます。
ボタン一つで予熱から焼き上げまでお任せできるモデル（例えばENROの「電気式窯焼マスター」）なら、温度管理の難しさとも無縁です。
「電気だと、火力は弱くないの？」 と思うかもしれませんが、心配ご無用！
約25分で450℃までしっかり温度が上がるので、生地はサクッ、中はもちっとした美味しいピザが焼けるんです。
＜こんなあなたにピッタリ！＞
- マンションや住宅密集地にお住まいの方:
煙やニオイの心配なく、ご近所を気にせずピザを楽しみたい！ - ピザ作り初心者さんやお子さんと楽しみたい方:
火を使わない手軽さと安全性は、何よりの魅力です。 - 料理のレパートリーを広げたいホームシェフ:
ピザだけでなく、パンを焼いたり、お肉や野菜のグリル料理に使ったりと、一台で何役もこなしてくれます。 - おしゃれなキッチン家電が好きな方:
スタイリッシュなデザインのものを選べば、キッチンがもっと素敵になりますよ。
＜ちょっと知っておきたいこと＞
- 薪や炭火のような「燻製の香り」は付きません。（でも、焼き上がりは本格的！素材本来のうまさ）
- コンセントが必要なので、使う場所が限られます。（ポータブル発電機があればOK）
※「電気式窯焼名人」は現在売り切れ中。
代わりに進化した 電気式窯焼マスターが新発売です。
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さあ、あなただけのピザ窯を見つけよう！
いかがでしたか？
代表的な3つのタイプのピザ窯、それぞれの魅力がざっくりとですが、見えてきたでしょうか。
- 究極の味と体験を追求するなら → 本格石窯
- アウトドアでワイワイ楽しむなら → 薪・ガス式
- おうちで手軽＆安心に楽しむなら → 電気式
大切なのは、あなたの「やってみたい！」という気持ちと、普段の暮らしに合っているかどうか。
予算は？ 置く場所は？ 誰とどんな風に楽しみたい？
焦らず、じっくり考えてみてくださいね。
この記事が、あなたのピザ窯選びのヒントになれば嬉しいです。
最高のピザ窯を手に入れて、美味しい笑顔あふれる、素敵なピザライフをスタートさせましょう！
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