コロナ以降、すっかりピザ作りに沼り、ENROのピザ窯シリーズ「窯焼名人」を愛する男、管理人の山さんです…。
冷凍ピザを使って、まるで本場イタリアの味が自宅で満喫できたら素晴らしいと思いませんか?
そんな夢を叶えるのが、「森山ナポリの冷凍ピザ」です。🍕
今回ご紹介するのは、家庭で簡単に森山ナポリを最高に美味しく焼き上げるためのポイントです。
森山ナポリの繊細な生地とこだわりのトッピングが、あなたのキッチンから香ばしい匂いと共に飛び出してくる瞬間を想像しながら、さっそく焼き方を見ていきましょう。
森山ナポリを最高に美味しく焼き上げるためのポイント
オーブントースターで焼く場合:最も一般的で簡単な方法
- 冷凍状態から: ピザは凍ったまま袋から取り出します。
- オーブントースターに網をセットし、冷凍のピザをそのまま乗せて、強火で5~8分ほど焼きます。チーズが溶けたら完成です。
オーブンで焼く場合
- 事前に冷蔵庫で解凍しておきます。
- 焼き方: 230℃に予熱したオーブンで、事前に冷蔵庫で解凍したピザを焼いてください。焼き時間はチーズが溶けるまでです。電子レンジでの加熱は避けてください。
魚焼きグリルやフライパンを使う場合
- 事前に冷蔵庫で解凍しておきます。
- グリルで焼くコツ
冷蔵庫で解凍したピザをフライパンに乗せて中火で3分焼いた後、事前に予熱した魚焼きグリルで4~5分、弱火~中火で焼きます。水を張ったグリルでアルミホイルなしに焼くのがポイントです。 - フライパンだけで焼く方法
冷蔵庫で解凍したピザを、ホイルシートの上に乗せてフライパンで加熱します。具体的な時間は記載されていませんが、チーズが溶けるまで焼くのが基本です。
いずれの方法も、チーズが溶けて生地がカリカリになるまで様子を見ながら焼き加減を調節することがポイントです。
ご自宅のオーブントースターやオーブンによって焼き時間が異なる場合もあるので、焦がさないように注意してくださいね✨。オーブンやトースターを使う際は、予熱を励行してから焼くと、より美味しく仕上がりますよ!
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森山ナポリピザの種類について
森山ナポリは、家庭で手軽に本格的なピザを楽しめるよう、様々な種類の冷凍ピザが販売されています。
ピザの種類と特徴
- ダブルチーズマルゲリータ
イタリア産モッツァレラをたっぷり使用し、自家製トマトソースとバジルソースが特徴。 - 森山マルゲリータ
特製バジルソースと新鮮なモッツァレラ、チェリートマトをトッピング。 - マリナーラ
エキストラバージンオリーブオイルと完熟フルーツトマト、ニンニクの香りが食欲をそそります。 - クワトロフォルマッジ
4種のチーズをふんだんに使い、蜂蜜を加えることでコク深く味わえます。 - モンテビアンコ
パンチェッタベーコンとリコッタチーズをトッピングした人気ピザ。 - 塩麹加賀野菜
地元の加賀野菜をグリルし、塩麹で味付け。 - 海老とアスパラガス
プリプリの海老とシャキッとしたアスパラガスの組み合わせ。 - スモークサーモンとクリームチーズ
スモークサーモンの豊かな香りが特徴のピザ。 - こぼれチーズピザ
もっちりとした生地の上にたっぷりのチーズを使用したピザ 。
これらはごく一部の選択肢に過ぎませんが、森山ナポリのピザは多種多様なフレーバーを提供し、どなたでもお好みに合わせたピザを楽しむことができます。
森山ナポリの特に人気の高いピザは?
森山ナポリで特に人気が高いピザは「とびきりマルゲリータ」です。
トマトベースにスペイン産の生ハムを敷き詰め、大ぶりのプリっプリの海老をトッピング。更に黒トリュフのスライスを散らした、豪華なフレーバーが特徴です。
この「とびきりマルゲリータ」は、森山ナポリの定番であるマルゲリータにさらなる贅沢を加えたバージョンで、「とびきり」の名に相応しいマルゲリータとしておすすめされています。
興味がある方は、ぜひ公式サイトでさらなる情報をチェックしてみてくださいね!
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森山ナポリのピザのおいしさの秘密
森山ナポリのピザがおいしい秘密は、以下のポイントにあります。
手作りにこだわる工程
森山ナポリでは、ピザ生地の食感に非常にこだわりを持っています。職人が1枚ずつ手で生地を伸ばし、手で焼き上げる「手伸ばし手焼き」の方法を採用しています。この手間をかける工程によって、生地内に気泡が達成され、もっちりとした食感が実現されています。
厳選された材料
素材選びにも非常に厳しい基準を設けており、品質の良い材料のみを使用しています。特にトッピングには、スペイン産生ハムやプリプリの海老、黒トリュフなどの高品質で豪華な食材を採用しており、それらの組み合わせによって深い味わいが生まれます。
丁寧な調理方法
調理方法にも丁寧さが感じられ、例えば「とびきりマルゲリータ」では、エキストラバージンオリーブオイルでソテーしたきのこなど、食材それぞれを最良の状態で用いることで、素材の旨味を最大限に引き出しています。
これらのこだわりが組み合わさることで、「森山ナポリ」のピザは多くの人々から愛されており、そのおいしさの秘密が成り立っています。
自宅で楽しむグルメ・ピザが、石川県金沢市の老舗から届ける本格派。それが「森山ナポリ 冷凍ピザ」。
絶妙な「焼き方」一つで、あなたの食卓は一転、ナポリの風が息づくイタリアンバールへと変わります。
週末のホームパーティー、キャンプ、お祝いなど、是非ご家族の大事にシーンに挑戦してみてください!
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