おうちピザ職人への道 〜ピザ窯のある暮らしと家族の笑顔〜

定年を過ぎたシニア男性。趣味はピザ作りとコーヒー、時々キャンプで一家団欒を楽しむこと。 コロナ生活をきっかけにピザ窯「窯焼名人」を購入し、ピザ道を追求中です。 初めて家族に振る舞ったピザは形こそ不格好でしたが、90歳の母が何切れも食べてくれた感動は忘れられません。 高温短時間で焼き上げる基本さえ守れば、素人でも驚くほど美味しいピザが作れます。 今は「家族と囲む食卓の大切さ」を伝えるため、失敗談や焼き方のコツ、ピザ窯選びのポイントを発信し、ピザ愛、趣味のコーヒーを広めています。

冷凍 ピザ 通販ならコレ!釜焼き Fontana(フォンターナ)冷凍ピザ 簡単5分で本格ナポリの味を我が家で堪能!

冷凍ピザなのに本場の味!?「フォンターナ」で我が家の食卓が大変身♪ こんにちは!今日は我が家の食卓を劇的に変えてくれた、とっておきの商品をご紹介しますね♪ 突然ですが、みなさんは「冷凍ピザ」と聞いてどんなイメージを持って […]
ENROの新製品「燻製名人」登場

室内で使う燻製器のおすすめ!見た目も楽しいENROのコードレス燻製器「燻製名人」

ポータブルピザ窯で一躍 大ヒット中のENROからコードレス燻製器「燻製名人」がついに登場!コードレス(電池式)なので、屋内外を問わず、場所を選ばずに燻製料理を楽しむことができます。これ一台で、キャンプ場やベランダ、キッチンでも簡単に本格的な燻製が楽しめます。